淡路島で、うにづくしの料理を楽しみたい！
濃厚でとろける雲丹を思う存分味わえる旅館に泊まりたい！
せっかくなら、新鮮なウニを贅沢に使った絶品料理を堪能したいですよね。
淡路島には、そんなウニ好きにはたまらない宿がたくさんあります。
この記事では、特に 「うにづくしが堪能できる旅館」 を厳選して3つご紹介します。
どの宿も
● 漁師や仲買人が厳選した、鮮度抜群のウニを使用
● 口の中でとろける濃厚なウニ料理に感動
● 淡路島の絶景を眺めながら、贅沢なひとときを満喫
とウニが存分に味わえますよ。
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淡路島でうにづくしが堪能できる旅館３選！旬の赤ウニが食べられる宿
淡路島で、新鮮なウニを贅沢に味わいたい！
旬のウニをたっぷり堪能できる極上の旅館を３つ厳選してご紹介しますね。
1. 洲本温泉 ホテルニューアワジ（兵庫県洲本市）
ホテルニューアワジでは、初夏の時期に由良産の天然赤ウニを使った料理を提供しています。
濃厚な甘みとトロける食感の赤ウニは、まさに至福の味わいです。
露天風呂付き客室もあり、温泉も楽しめるので、絶景を眺めながらゆっくりと癒されて過ごせますよ。
おすすめポイント
- 初夏限定の由良産天然赤ウニを堪能
- 露天風呂付き客室や絶景の温泉でリラックス
- 淡路島の旬の食材を活かした豪華な食事
口コミはこちら
- 「赤ウニの甘さが衝撃的！淡路島の海の幸が最高でした」
- 「お風呂からの景色が絶景で、とても癒されました」
- 「料理がどれも美味しくて大満足。また来たいです！」
▼とろける食感の由良産天然赤ウニの贅沢に味わうなら
＞洲本温泉 ホテルニューアワジはこちら
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2. 仲買人の料理旅館 日月館（兵庫県洲本市）
「とにかく新鮮なウニを食べたい！」という方におすすめなのが、洲本市由良にある日月館です。
こちらの宿の主人は市場の仲買人なので、その日一番の鮮度抜群のウニを仕入れて提供してくれるんです。
由良港で獲れる赤ウニは特に絶品で、口の中でとろける濃厚な旨味が特徴！
新鮮さが違うと評判なとろけるウニは、ウニ好きなら一度は訪れたい宿ですよ。
おすすめポイント
- 仲買人の主人が厳選した新鮮なウニ
- 由良港直送の海の幸が味わえる
- 家庭的な雰囲気で落ち着いた滞在ができる
口コミはこちら
- 「ウニがとろける美味しさ！新鮮さが違います」
- 「市場直送の魚介が最高！特にウニは感動レベル」
- 「アットホームな雰囲気でゆっくり過ごせました」
▼市場直送！仲買人が厳選した超新鮮な濃厚ウニが食べられる
＞日月館はこちら
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3. 民宿 はぎわら（兵庫県洲本市）
淡路島の素朴な魅力を感じながら、美味しいウニを楽しみたいなら「民宿 はぎわら」へ。
6月から9月のシーズンには、由良港で獲れる「由良の赤ウニ（がぜ）」を食べることができますよ。
由良の赤ウニは、その鮮度と旨みの凝縮度が格別！
一口食べた瞬間、口の中に広がる濃厚な甘み と とろけるような食感が人気です。
地元の新鮮な魚介類を使用した料理が有名で、漁師町ならではの新鮮な魚介類を使用した料理が楽しめます。
おすすめポイント
- 6月〜9月限定の「由良の赤ウニ」が味わえる
- うにの鮮度と旨みの凝縮度が格別
- アットホームで温かみのあるおもてなし
口コミはこちら
- 「赤ウニの濃厚さがたまらない！季節限定なので絶対また来たい」
- 「家庭的な雰囲気でリラックスできました」
- 「料理がどれも美味しくて、特にウニが最高でした」
▼鮮度と旨みが凝縮！由良の赤ウニをたっぷり堪能できる
＞民宿 はぎわらはこちら
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淡路島でうにづくしが堪能できる旅館３選まとめ
淡路島でウニをたっぷり楽しめる旅館を3つご紹介しました。
●濃厚でとろける由良の赤ウニを堪能できる
●仲買人や漁師が厳選した新鮮なウニ料理を味わえる
●淡路島の美しい景色とともに贅沢なひとときを過ごせる
と、鮮度抜群のウニを贅沢に味わえる特別な場所ばかりです。
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せっかくの旅行なら、ウニづくしの贅沢グルメ旅を楽しみたいですよね。
ぜひお気に入りの宿を見つけて、最高のウニ体験を味わってくださいね。
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